Catégorie : Bistro&Gastro

Un joli dessert à adapter à chaque saison

Quand je cuisine, j’aime que ce soit bon, oui, mais aussi joli. C’est par ce qu’une recette me plaît visuellement que je vais tenter de la refaire. Toutefois, si faire sans recette un filet mignon au lard et au four repéré sur marmiton c’est simple, pour les desserts pâtissiers c’est plus compliqué. La pâtisserie ça

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l’Arrière Cour

Je vous parle d’un lieu que les moins avertis ne peuvent pas connaitre… Normal, il n’est pas encore ouvert. (même MylittleParis ou Do It In Paris ne sont pas au courant !!) Rue Biot, au coeur des Batignolles, numéro 9, au fond de la cour, à droite ( je vous jure ! ) C’est magique, on

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A table

Avez-vous vu les Saveurs du Palais ? Catherine Frot y est aussi délicieuse que ses recettes, elle m’a donc inspiré une lecture « Eloge de la cuisine Française » et mon dîner d’hier. Une soirée pour faire l’éloge d’une cuisine ancienne, simple, mais originale, pour changer de mon éternel gratin de ravioles, ou de la galette des

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Ce dessert vous fera passer pour une pâtissière en chef.

J’aime beaucoup cuisiner, mais j’ai besoin que le résultat soit aussi bon que beau. Je m’inspire sur Instagram ou des blogs culinaires, et quand je trouve quelque chose de joli j’ai envie de le faire aussi, de la à suivre la recette de a à z c’est un peu plus compliqué pour moi. Souvent j’improvise,

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Saveurs d’automne…

Depuis que je suis mariée j’ai encore plus envie de cuisiner. Quel cliché ! Oui mon mari sait cuisiner mais pour l’instant quand on reçoit c’est moi qui m’y colle. Et j’aime ça. On aime recevoir, et j’essaie à chaque fois de préparer des plats différents. J’ai plusieurs sources d’inspiration, maman, grand-maman, les saveurs du

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Brasserie Bourgeoise, pour Barbès Bohème

Si je pouvais tester tous les restaurants de Paris Ouest dès l’ouverture, je le ferais, mon mari le sait. Aussi pour notre première sortie parisienne, il m’a emmené dîner au Barbès. Cette brasserie, comme son nom l’indique, se trouve au coeur du 18ème arrondissement, à la sortie de la station de métro du même nom.

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Café pour voyageurs

Oui je sais , en voyage de noces on coupe tout, on oublie tout et on déconnecte ! Mais quand Lonely Planet me propose page 228 de son guide, alors que je suis au fin fond du nord de Bali, un café pour voyageurs et me dit « mettez votre blog à jour « , je fais

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Madeleine, Hortense, Garance…

Elles sont jolies jolies, elles sont délicieuses, elles sont chères, mais j’ai craqué. Oui, on le sait je suis dans le coeur de cible de tous les marketeurs. Celle qui mord à tous les hameçons publicitaires, qui tombe dans toutes les tendances et qui a le cout au 1000 le moins élevé, il me suffit de

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37 m2 pour bruncher à Paris

Comme moi vous habitez un deux pièces mini cuisine de 33m2 ? Dimanche, vous aviez prévu d’aller vous promener, déjeuner sur l’herbe, tour de barque, restaurant au bord de l’eau ? Ou vous n’aviez rien prévu, pas même de vous retrouver à Paris ce we, réveillée à 9h00 ce dimanche matin vous demandant « mais qu’est-ce qu’on va

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Le bistro gourmand d’à côté

Il est jeune, il est beau, il est acceuillant et surtout il est en bas de chez moi. Je vous l’ai déjà dit, j’aime mon quartier ! Et quand ce Strobi a ouvert il y a deux ans je me suis empressée d’y aller. Ce que j’ai aimé : La décoration simple et travaillée, des tables

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