l’Arrière Cour
Je vous parle d’un lieu que les moins avertis ne peuvent pas connaitre… Normal, il n’est pas encore ouvert. (même MylittleParis ou Do It In Paris ne sont pas au courant !!) Rue Biot, au coeur des Batignolles, numéro 9, au fond de la cour, à droite ( je vous jure ! ) C’est magique, on
Le bistro gourmand d’à côté
Il est jeune, il est beau, il est acceuillant et surtout il est en bas de chez moi. Je vous l’ai déjà dit, j’aime mon quartier ! Et quand ce Strobi a ouvert il y a deux ans je me suis empressée d’y aller. Ce que j’ai aimé : La décoration simple et travaillée, des tables
Un Saint Joseph en blanc
Saint-joseph, époux de la sainte Vierge Marie, père putatif de Jésus, charpentier de métier, promu patron des pères de famille ad ternam… Mais le St Joseph dont je veux vous parler est une appelation d’origine contrôlée, produite sur près de 50km de la rive droite du Rhône (Vallée du Rhône sptentrionnale ) et donc en partie
Un mélange atypique
A déguster sans plus attendre, un vin blanc sobre et original. De la Bodega Amalaya (Argentine ) assemblage Torrontes près de 90% (les cépage argentin) et 10% Riesling. Ce qui lui donne un mélange entre l’amertume et la rondeur, la pêche et le citron. De : Salta, Argentina Cépages Torrontes, Riesling Notes principales : Pêche blanche,assez minéral
154 éme Vente des Hospices de Beaune
Cela aurait pu être un banal week-end de Novembre. Mais, par chance, exceptionnelle, j’ai été cette année invitée à la vente des vins des Hospices de Beaune. Et quelle chance. Tellement chanceuse (je me repète) que je n’ai pas trop rechigné à me lever un dimanche matin matin pour aller prendre le train quand le