Un Saint Joseph en blanc
Saint-joseph, époux de la sainte Vierge Marie, père putatif de Jésus, charpentier de métier, promu patron des pères de famille ad ternam… Mais le St Joseph dont je veux vous parler est une appelation d’origine contrôlée, produite sur près de 50km de la rive droite du Rhône (Vallée du Rhône sptentrionnale ) et donc en partie
Un mélange atypique
A déguster sans plus attendre, un vin blanc sobre et original. De la Bodega Amalaya (Argentine ) assemblage Torrontes près de 90% (les cépage argentin) et 10% Riesling. Ce qui lui donne un mélange entre l’amertume et la rondeur, la pêche et le citron. De : Salta, Argentina Cépages Torrontes, Riesling Notes principales : Pêche blanche,assez minéral